Au-delà de la simple commercialisation de fromages en tous genres, la fromagerie Dupasquier se distingue par son grand assortiment de produits du terroir, parmi lesquels on peut citer de délicieux yaourts aux différents arômes, des jambons à l’os, des saucissons secs et des salamis, ainsi que de savoureuses terrines ou des confitures. Avec les indications du personnel de vente vous pourrez dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos invités. Au coeur de la ville de Genève, une fromagerie familiale qui vous présente un magnifique choix de fromages, produits locaux et gourmandises gastronomiques. Vous pouvez y acheter des fromages de diverses régions de Suisse ou francais et italiens: de l’Appenzell extra au Camembert di Buffala en passant par le Chèvre cendré ou le Gruyère AOP doux. Ce commerce met aussi à votre disposition des accessoires que vous pouvez louer pour vos réceptions comme notamment des réchauds ou des caquelons à fondue. Les spécialistes de cette fromagerie de tradition savent en tout temps vous conseiller pour vous aider à composer un choix de fromages équilibré et riche en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte extra dure ou molle, de fromages de chèvre ou de vache, de fromages suisses ou issu d’autres régions du monde, ils sauront vous indiquer les différentes étapes d’une dégustation plaisante, avec aussi des conseils pour le choix du genre de vin convenant le mieux aux fromages choisis. Avec une variété de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est sans aucun doute la la fromagerie de référence en ville de Genève: il a comme objectif de promouvoir les savoir-faire du terroir mais offre également des fromages venant d’autres contrées comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers entièrement voué aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte pressée, molle ou dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis Si l’objectif premier de ce magasin est de proposer des fromages AOP de renom, il est aussi un lieu privilégié pour en savoir plus sur les produits régionaux: en demandant conseil ses vendeurs et vendeuses vous découvrirez les divers procédés d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Tête de moine, de Reblochon, d’Etivaz, de Gruyère, de Chèvre cendré, de Bleu d’Auvergne, de Mozzarelle ou de mélanges pour fondues.
