Blog à Fredo
Pratiquement tout le monde aime consommer de la viande. Après tout, c’est une source de protéine pour l’organisme. Mais, toutes les viandes ne sont pas de bonne qualité pour vous. Quel que soit le type d’aliment, si vous en prenez la mauvaise qualité, cela peut avoir de graves conséquences sur votre santé à court, moyen et long terme. Heureusement, il est possible de déterminer si une viande est de bonne qualité ou non. Comment reconnaître la viande de bonne qualité ? La tendreté de la viande est en grande partie ce qui détermine sa qualité. Que ce soit de la viande rouge ou autre, il est donc possible de savoir si c’est une bonne qualité ou non. Lorsque la viande s’écrase assez facilement lorsque vous le tenez entre les doigts, alors c’est une viande fiable. La viande rouge par contre ne doit pas s’écraser lorsque vous la pressez. Si vous tombez donc sur une viande rouge qui ne présente pas cette caractéristique, autant ne pas continuer votre achat. Si vous voulez avoir plus de détails et de précision sur le sujet, l’on vous recommande de vous rendre sur « Le Blog à Frédo ».
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La fiche a été mise en ligne le 09/10/2020
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